In der Adventszeit wird neben den üblichen Mahlzeiten (ungefähr 500 Mittagessen pro Tag) in unserer Küche fleißig gebacken. Für die Nikolausfeiern benötigten die Mentoren fast 300 Nikolaussackerl, zu Weihnachten gibt es für alle Angestellten Weihnachtsteller. Auch die Adventfeiern in den Gruppen wollen versorgt werden. Die Kekse dafür werden natürlich selbst gemacht: Frau Nicole hat dazu ca. 5000 Vanillekipferl, Nougatbissen, Lebkuchen-Powidltascherl, Kokosbusserl, Nussmakronen, Polonero, dazu noch normale Lebkuchen und Prinzregenten gebacken. Unsere Köche Herr Steiner und Herr Steurer bereiten mit viel Liebe die hauseigenen Kletznbrote zu (ca. 200).